Техника для кухни какого производителя выбрать

Обзор лучших брендов кухонной техники. Рейтинг по отзывам и голосованию пользователей

Чтобы на кухне любой хозяйке было удобно и комфортно она должна быть оборудована качественной и многофункциональной техникой. Сегодня мы поговорим о лучших мировых брендах кухонной техники.

Народное голосование за лучший бренд кухонной техники

1. Siemens
2. Electrolux
3. Miele
4. Hansa
5. Braun
6. Ariston
7. Samsung

Американская корпорация стремится принести удобство в дома потребителей со своими функциональными и долговечными холодильниками, которые в среднем работают 12 лет и 8 месяцев.

И хотя по долговечности стиральных машин (10 лет и 8 месяцев) этот бренд оказался в числе аутсайдеров, зато сумел реабилитироваться в категории «посудомоечные машины» (10 лет и 8 месяцев).

Вытяжка

К вытяжкам предъявляется целый ряд довольно жестких требований, и качество является самым главным из них.

Особенно это касается тех случаев, когда хозяйка любит готовить, что означает регулярную работу данного устройства.

Среди производителей, которые зарекомендовали себя только с лучшей стороны выделяются:

• Teka (Германия/Испания);
• Gorenje (Словения);
• Pyramida (Германия/Украина);
• Franke (Швейцария);
• Elica (Италия).

У всех этих фирм есть как купольные, так и встраиваемые модели на любой вкус. Обязательно обращайте внимание на мощность вытяжки, её габариты и тип фильтрации воздуха.

3. Samsung

Номер три в списке 10 лучших мировых производителей техники для кухни – еще одна многонациональная южнокорейская компания Samsung. Как и LG, Samsung также известна постоянным развитием технологий в своих продуктах. По подсчетам, Samsung – наиболее продающийся бренд в США, что делает его очень привлекательным для западной аудитории.

Кухонная техника Samsung оснащена технологиями, которые легко интегрируются с другими устройствами, такими как смартфоны и телевизоры. Вообразите, что можете объединить Ваш холодильник с телевизором или устройством Samsung Galaxy. Вы запросто можете сделать это с устройствами Samsung family hub, используя SmartThings app от Samsung.

Штаб-квартира Samsung располагается в районе Seacho, Сеул, Южная Корея, и в настоящее время получает прибыль 208,5 миллиардов долларов – занимая первое место по выручке в 2020 году. Рейтинг надежности бытовой техники Samsung составляет 10,04%, занимая 5-ое место в списке.

• Дата основания – 1938 год
• Штаб-квартира Samsung – район Seacho, Сеул, Южная Корея
• Годовой доход Samsung – 208,5 миллиардов долларов
• Количество сотрудников Samsung – 320 671
• Рейтинг надежности Samsung – 10,04%

Samsung является одним из самых надежных брендов бытовой техники в мире.

Плюсы и минусы встраиваемой техники для кухни

Принято различать 2 вида встраиваемой бытовой техники: зависимая и независимая. Зависимая встраиваемая техника взаимосвязана между собой. Ее невозможно поменять местами, но и стоимость такого оборудования ниже. Независимая встраиваемая техника дороже, но представлена самостоятельными агрегатами, которые можно поменять в случае необходимости или желания. К преимуществам встраиваемой техники для кухни относятся:

• Эргономичность. Техника расположена так, как удобно хозяйке, оборудование находится под рукой. Кроме того, имеется возможность установить рабочие агрегаты на уровне глаз.
• Экономия места. Техника встроена в мебель без зазоров и щелей, осваивается вертикальная плоскость, экономится до 20% пространства кухни.
• Эстетичность и простота уборки. Рабочие поверхности спрятаны от глаз гостей, кухня выглядит опрятно и стильно.

К недостаткам встраиваемой техники для кухни относится, прежде всего, высокая стоимость. При желании сэкономить и установить зависимую технику, помните, что в случае необходимости замены, менять придется все оборудование.

Экспертный разбор: Плюсы и минусы встроенной бытовой техники

Встраиваемая бытовая техника как минимум в два раза дороже обычной: комплект варочная поверхность + духовой шкаф + холодильник + микроволновка +вытяжка + посудомойка обойдется примерно в 150 000 рублей даже у среднеценовых производителей Lex или maunfeld.

За что именно вы платите — и какие недостатки есть у встраиваемой техники? Вместе с практикующим дизайнером «Кухонного завода» мы подготовили детальный разбор — и начнем с плюсов.

Плюсы встроенной техники для кухни

Эстетика и отсутствие визуального разброса. Нет щелей, зазоров, технику можно практически всю скрыть за фасадами или визуально растворить в гарнитуре за счет цветовых решений. Так, на графитовой столешнице практически незаметна черная варочная поверхность. А если подобрать поверхность, наоборот, белую, то она очень деликатно впишется в столешницу под беленое дерево.

Встроенная техника позволяет всю кухню сделать «не-кухней» с точки зрения внешнего вида — это принципиально в дизайнерском ремонте в стиле минимализм, в открытых кухнях-гостиных и в небольших студиях.

Компактность моделей. На небольшой кухне можно увеличить рабочую поверхность, если купить варочную панель на 2 конфорки и духовку, совмещенную с СВЧ (такие модели бывают только встраиваемые!).

Студия или комната под аренду станет более стильной, если встроить мини-холодильник под столешницу — особенно в квартирах для студентов и молодежи: им не обязательно иметь много места для продуктов, но важно, чтобы квартира не выглядела заставленной и морально устаревшей.

Свобода в размещении. Духовку — «оторвать от пола» и поместить в колонне, на уровне глаз. Мини-холодильник в студии — встроить в подиум кровати. А компактную посудомойку — спрятать в дальнем углу у окна.

Наконец, в исключительных, нестандартных планировках варочную панель на 2 конфорки можно разместить не поперек, а вдоль рабочей поверхности — тем самым обузив кухню до 45 сантиметров. Придется платить за нестандартную мебель, но в итоге можно сделать вполне удобную кухню там, где это раньше казалось невозможным.

Чистота и невысокий уровень шума. Агрессивные кухонные загрязнения при готовке не попадают на боковые стенки плиты или холодильника; крошки не падают между раковиной и стиральной машинкой. А еще встроенная техника, скрытая за фасадами, издает на 20-30% меньше шума — это оценят владельцы студий и те, кого кухня объединена с гостиной.

Можно установить на кухню нестандартную технику и подключить ее к «умному дому». Например, подогреватель тарелок или встроенную пароварку. Кстати, доказано, что если прибор встроенный, то им чаще пользуются, чем тем, который приходится доставать из шкафа. А еще — «умные» технологии прежде всего адаптируют на встраиваемой технике, так что можно «научить» вашу кофеварку делать кофе, пока вы еще нежитесь в кровати.

Сделать удобнее, чем стандарт. Разместить маленькую варочную поверхность у окна, и вдоль столешницы. Установить духовку ниже или выше — в зависимости от роста хозяев. Освободить столешницу — сделать встроенную кофеварку или СВЧ. В большой кухне-гостиной — вписать всю «встройку» в линейный гарнитур, имитирующий мебель в гостевой зоне, и тем самым как бы «избавиться» от кухни вообще. В нестандартно маленькой кухне-нише — заказать компактные модели и разместить все удобно, несмотря на неудачные выходные данные.

Минусы встроенной техники для кухни

Высокая цена и комплексный монтаж. Гарнитур со встроенной техникой обходится от 250 000 и дороже — он проектируется, что называется, навечно, и сама мебель для инсталляции техники всегда выходит дороже, чем обычная. Учитывайте это, если планируете в ближайшие 3-5 лет продавать квартиру и расширяться: действительно ли вы готовы вкладываться в кухню со встроенной техникой, ведь при продаже квартиры она остается?

на этой кухне из встроенной техники — только вытяжка. Можно спроектировать удобный гарнитур и с отдельно стоящими моделями — если вам некомфортно тратиться на встраиваемую технику или тем более, если вы собираетесь в скором будущем переезжать.

Если техника выходит из строя, заменить и починить ее сложнее.

Чтобы поменять компрессор в холодильнике, придется разобрать половину кухни; нужную запчасть для встраиваемой духовки иногда приходится ждать по 2-3 месяца, особенно если у вас редкая модель. Поломки случаются обычно не раньше, чем через 3-5 лет после эксплуатации, но бывают и исключения.

Не всегда «тот» функционал. Встроенный холодильник будет меньше по объему, чем занимающий такое же пространство отдельностоящий. Большим семьям иногда приходится докупать второй холодильник и ставить его в кладовке — или планировать два встроенных: например, один большой в колонне и дополнительную морозильную камеру — под столешницей.

Гурманы и кулинары иногда отказываются от встроенных плит: у отдельностоящих есть модели с функционалом, приближенным к ресторанному. Не всем достаточно и встроенных вытяжек: люди, которые много готовят, предпочитают подвесные — они мощнее.

в компактной мини-кухне встроена только варочная поверхность на 2 конфорки. Все остальное: микроволновка, кофеварка, холодильник и вытяжка — отдельно стоящие модели

Не для каждого дизайна подходят. В классических кухнях, кухнях с отсылкой к ретро или лофту лучше хотя бы часть техники покупать отдельностоящей, акцентной. Например, подвесную вытяжку с большим порталом или холодильник Smeg, который имитирует дизайн 60-х.

Гарнитур нужно подстраивать четко по размеру под технику. Если у вас нестандартная конфигурация кухни, то, чтобы не было зазоров и переходы были плавные, придется доплачивать за то, чтобы мебель была где-то шире, а где-то — уже норматива. Это повлечет за собой удорожание общего ценника.

Для кухонь больше 6-8 погонных метров встроенная техника может быть лишней роскошью: места достаточно и для отдельно стоящих моделей, а цена получится больше из-за стоимости мебели. Детально пересчитайте смету, если вы ограничены в средствах: можно отказаться от дорогого комплекта техники, но заказать более эффектные фасады.

грамотно просчитанный дизайн позволяет аккуратно вписать и отдельно стоящую технику в гарнитур — и зазоры будут минимальными.

Экспертное мнение дизайнера: «В большинстве случаев, разумнее сочетать встроенные и невстроенные модели. Вам нужен вместительный холодильник — купите отдельно стоящий, а остальная техника — пусть будет встроенная. Вам нужна мощная, эффектная по дизайну вытяжка — возьмите навесную с крупным порталом, а не встроенную с угольным фильтром.

Этот подход работает, если необходимо сэкономить — варочную поверхность и духовку мы рекомендуем брать встроенные, а микроволновку и холодильник — отдельно стоящие, чтобы не переплачивать. Встроенные посудомоечные машины чаще всего оправдывают себя, а вот встроенные стиральные — обычно проигрывают отдельно стоящим по набору функций (если вам нужно много разных режимов стирки)»

в этой кухне вся техника, кроме микроволновки — встроенная. Заказчики посчитали, что им нет смысла тратиться на идеально вписанный в полку прибор СВЧ, поскольку и отдельно стоящая модель смотрится органично в общем гарнитуре.

Выводы коротко:

У вас очень маленькая кухня или кухня объединена с гостиной? — Преимущество на стороне встроенных моделей.

Вы собираетесь через 3-5 лет менять квартиру на большую? — Лучше не тратиться на полный комплект встроенной техники: достаточно заказать встроенную варочную поверхность и духовку, а остальное — пусть будет отдельно стоящим.

У вас дизайнерский ремонт? Если стиль минимализм, вся техника должна прятаться за фасадами. Если лофт или ретро, акцентная вытяжка или холодильник Smeg будут плюсом.

Запишитесь на нашу консультацию (это бесплатно) — Мы подскажем, как разумно и стильно сочетать встроенные и невстроенные модели на вашей кухне.

8 кухонных помощников, которые не пылятся на полке

Погружной блендер MSM 14200, Bosch

3 причины чтобы купить:

• надежность;
• бесшумность;
• низкое энергопотребление.

Техника «Бош» относится к самому качественному сегменту, отличается высокими рейтингами и присутствует в большинстве топов. MSM 14200 — это один из лучших погружных блендеров для дома с двигателем мощностью 400 Вт. Имеются импульсный и турборежим. Турбо используют для доведения продуктов до измельченного состояния и смешивания, а импульсным режимом доводят смесь до кремообразного состояния.

Преимущества блендера: возможность работы с горячими продуктами (термоустойчивый тугоплавкий пластик), быстрое получение пюре, простота обслуживания и долговечность. Несмотря на не самую высокую мощность, он отлично смешивает продукты при приготовлении пюре и соусов.

Мультирезка Fresh Express+ DJ755G, Moulinex

Многофункциональный измельчитель от компании Moulinex компактен и весит всего 1,5 кг. Корпус выполнен из бело-красного прочного пластика. Конструкция предельно проста в сборке. Запускается при помощи большой красной кнопки на корпусе. Шнур сворачивается внутрь, но при этом нет механизма автоматического сворачивания.

Все пять насадок металлические с цветными пластиковыми вставками. Чтобы пользователь не забывал, для чего нужна насадка, производитель на каждой из них нанес рисунок овоща или фрукта, который можно измельчить при помощи насадки.

С помощью измельчителя можно как мелко и фигурно нарезать, так и натереть продукты. Все детали легко разобрать и просто помыть.

Электромясорубка HV9 ME740H30, Moulinex

Высококачественная и мегафункциональная мясорубка является гордостью популярного производителя Moulinex, который уже 60 лет занимается изготовлением мясорубок электрических с металлическими шестернями. Эта мясорубка входит в рейтинг лучших, потому что может быстро и тщательно измельчать продукты за счет наличия разных решеток и насадок: терки, шинковки, насадки кеббе и других, благодаря которым можно значительно ускорить процесс приготовления блюд.

Кроме того, мясорубка всегда работает на высокой скорости. В целях безопасности в нее встроена система автоматического отключения в случае ее перегрева. Учитывая все эти преимущества, неудивительно, что она считается лучшей мясорубкой для дома.

Миксер планетарный HYM-S6451, Hyundai

Миксер Hyundai HYM-S6451 может стать незаменимым помощником на кухне. Прибор обладает оптимальной мощностью 1300 Вт. При этом миксер работает достаточно тихо. Материал корпуса – пластик высокого качества. Это значит, что прибор может служить долгое время. Количество насадок у данной модели три, это оптимально для воплощения различных рецептов. Приятный цвет модели может отлично гармонировать с другой техникой на кухне и интерьером помещения.

Что функциональнее

Если вы планируете купить приборы с обычными функциями, разницы между встроенной и отдельной техникой почти нет. Но для профессионального оборудования альтернативы нет — тут выбирать придётся только среди отдельно стоящих моделей . Профессиональную рожковую кофеварку встроить не получится. Да и отдельный холодильник обычно оказывается вместительнее встроенного собрата.

С другой стороны, системы автоматизации создаются в первую очередь для встроенной техники. Если вы хотите быть в тренде и управлять приборами со смартфона, в том числе получать уведомления о незакрытой дверце холодильника или завершении стирки, выбирайте «встройку», поддерживающую функции «умного дома».

Комплект «Стандарт»

Встраиваемый электрический духовой шкаф Smeg

Духовка. Любители домашней выпечки просто не могут без нее обойтись. Поэтому ко всему, что есть в комплекте «Эконом», если позволяет бюджет, стоит приобрести именно ее. Духовой шкаф либо встраивается в кухонную мебель, либо представляет собой единое целое с плитой. Хорошая духовка — источник пышных бисквитов и ароматных запеченных блюд. Цена вопроса — 10 000 рублей.

Кухонная вытяжка Electronicsdeluxe

Вытяжка. В духовке пекутся пирожки, на одной конфорке варится борщ, на соседней шкворчат котлеты. Все эти ароматы наполняют кухню… и не только. Кухонные запахи быстро пропитывают обои, мягкую мебель, одежду. Не допустить этого поможет вытяжка. Она просто необходима в квартирах-студиях, где гостиная совмещена с кухней. Самая недорогая обойдется в 2 000 рублей.

Микроволновая печь Smeg

Микроволновка. Разморозить что-то или подогреть — быстро, без лишних хлопот и горы грязной посуды. Без микроволновой печи уже, наверное, никто не представляет свой быт. 3 000 рублей — и она ваша.

Электрочайник и кофеварка. Что касается приготовления напитков, то здесь тоже пригодятся кухонные приборы. Нажала кнопку — и побежала делать макияж, пока готовится кипяток для утренней трапезы. Электрочайник — от 1 500, кофеварка — от 500 рублей.

Минимальная стоимость комплекта «Стандарт»: 26 000 рублей.

Советы по выбору

При выборе кухонного комбайна ориентируйтесь на его размеры, производительность и количество функциональных насадок. Это позволит понять, как выбрать кухонную машину.

Многофункциональные кухонные комбайны намного превосходят компактные. Мощность 1,2-2,2 кВт, количество скоростей доходит до 15, 10 и более ножей и насадок, объем чаш (2-3 в комплекте) достигает 10 л. Некоторые модели имеют вариативную регулировку скорости в зависимости от твердости продуктов, комплектуются блендером, соковыжималками, шнековой мясорубкой и еще массой полезных дополнений. Такую машину стоит покупать на большую семью для повседневного использования. Стоимость их варьируется от 15 до 60 тыс. рублей.

Мощность кухонного комбайна влияет на его производительность. В принципе здесь также работает зависимость «чем больше, тем лучше». Но, по мнению специалистов, мощность должна соответствовать объему рабочей чаши и количеству продуктов, перерабатываемых за цикл. Соотношение приблизительно следующее: мощность 300 Вт — емкость чаши 1,5 л, 400-450 Вт — 2-2,2 л, 700 Вт — 3-3,1 л, 1000 Вт — 4,5 л и больше.

Диапазон скоростей электродвигателя составляет от 15 до 20000 оборотов в минуту. Низкие обороты предназначены для смешивания и замеса теста, высокие — для измельчения. Показателя в 7800-10000 об/мин достаточно для выполнения практически всех работ.

Стеклянные чаши тяжелее и дороже, но они могут использоваться в микроволновой печи, в морозильной камере, моются в посудомоечной машине. Лучший вариант — чаша или корпус блендера из ударопрочного термостойкого стекла.

Чаши из нержавеющей стали самые дорогие. Но они и самые прочные, легче стеклянных и гигиеничнее пластиковых, выдерживают любые температуры нагрева или заморозки. Металлические чаши предпочтительны для переработки мясных продуктов. Стоит отметить, что в продаже есть все виды чаш и лучше иметь комплект из 3-5 чаш разного свойства и объема. Тогда процесс приготовления станет намного проще и быстрее.

Общий и полезный объем рабочей чаши различаются. Чаша на 1,5 л жидкости вмещает 2 кг измельченных овощей, 2,5 кг крупы или около 3 кг сахара или соли. Специальные деления на чаше помогут в определении полезного объема при готовке. Очень полезным дополнением будут крышки, защищающие вас от брызг, а продукты в чаше — от попадания в них посторонних частиц и потери влаги при хранении.

Управление комбайном лучше выбирать электронное. Этот вариант дороже, но процессор сам может взвешивать продукты, определить их плотность, распознать тип насадки, подобрать наилучший режим, температуру и скорость, контролируя их в процессе переработки. А светодиодные индикаторы помогут вам контролировать режимы работы.

Импульсный режим. Он позволяет при помощи специальной кнопки моментально вывести комбайн на максимальную мощность. Пока держите палец — работает, убрали — выключился. Но долго его применять нельзя, иначе мотор может перегреться и выйти из строя. И тем не менее, кухонная машина, какая лучше?

Многие хозяйки скажут, что привыкли мыть посуду руками. Но если семья большая, то посудомоечная машина помогает существенно сэкономить время. А еще она тратит меньше воды, чем хозяйка, которая моет посуду в раковине.

Теперь вы точно знаете, какая техника на кухне жизненно необходима, а без какой можно легко обойтись. И только вам решать, что для вас лучше — жертвовать своим личным временем и делать все «по старинке» или существенно облегчить себе работу по дому с помощью современной техники.

Если вам понравилась статья, не стесняйтесь, ставьте лайк! И подписывайтесь на наш канал на Дзене !