Какое освещение выбрать для кухни?

Перед тем как приступать к ремонту, спланируйте заранее количество осветительных приборов и место их расположения в кухне. Это позволит вам произвести монтаж розеток и выключателей на этапе начала ремонтных работ и избежать лишних хлопот в будущем.

Освещение на кухне. Какое? Все зависит от зон и степени естественного освещения.

Однозначно на современной кухне сейчас больше одного источника света.

1. Люстра или подвесы над обеденной зоной.
2. Светодиодное освещение рабочей поверхности, под навесными верхними шкафчиками. Выбирайте нейтральный спектр излучения.
3. Если кухня без верхних шкафов, то можете использовать точечное, настенное или подвесное освещение для рабочей зоны.
4. Часто используют встроенные потолочные споты как основное освещение над рабочей зоной.
5. Подсветка внутри прозрачных кухонных шкафчиков на любителя.
6. Не забываем, что в любой вытяжке тоже есть освещение.
7. Подсветка цоколя кухонного гарнитура и плинтусов зрительно увеличивает пространство.
8. Не забывайте про такой источник освещения, как свечи. Один только вид зажженных свечей придает особую атмосферу интерьеру, а мягкий теплый свет превратит любой, даже самый обычный ужин — в праздничный.

Верхнее освещение кухни может быть абсолютно разным. Если пространство темное, а подсветка рабочего пространства достаточна, оно может и вовсе отсутствовать. Но более стандартный вариант – это сделать кухню заполненной светом. Для этого можно использовать все тот же токопровод со светильниками заполняющего действия, а также дополнительно декоративный свет. Стоит учесть, что минимальный расчет освещенности 20-30 Вт на кв. м.

Если кухня – это еще и столовая, то стол стоит подсветить отдельно. Хороший вариант, более типичный для обеденной зоны, – люстра по центру стола. Частенько ее комбинируют и с дополнительным заполняющим светом, в том случае если люстра – это больше элемент декора и обладает малой светоносностью.

Отметим, что иногда приятно посидеть при приглушенном свете, в таком случае можно выключить заполняющий свет и возможно даже притушить люстру с помощью диммера.

Выбрать правильные варианты – не такая уж простая задача, как может показаться на первый взгляд. Свет позволяет сделать пространство более уютным, способствует его расширению. Тогда и все мероприятия здесь принесут больше положительных эмоций. Так какое освещение должно быть на кухне?

Соблюдение основных правил позволяет добиться соответствующих эффектов:

• Не стоит бояться экспериментировать, даже если кв. метров совсем мало. Результат приятно удивит владельцев.

• Круглые и точечные светильники отлично сочетаются друг с другом, не стоит отказываться от чего-то одного в пользу другого. В интернете есть такие примеры комбинирования.

• Простые формы без резких углов и поворотов идеальны для образцов обычных плафонов. Замысловатые конструкции потребуют слишком больших усилий при дальнейшей очистке.

• Чем больше устанавливается источников света, тем меньшей должна быть их мощность.

• Благодаря многоуровневому освещению будет легче распределить энергию по помещению.

• Главное – найти золотую середину, чтобы и глаза не уставали, и устройства были экономичными при эксплуатации.

• Если помещение даже в несколько кв. метров будет хорошо освещено, то находиться внутри будет ещё приятнее.

Нормы освещенности

Нормы освещенности регулируются таким государственным документом, как СНиП. Главное учитывать, что в специальных таблицах указываются лишь минимальные показатели по отношению к лампам накаливания. Это оптимальные показатели, но допустимы и некоторые отклонения от них по кв. метрам.

Чтобы рассчитать нормы по отношению к конкретной кухне, требуется учесть следующие данные:

• Тип источника света вместе с его мощностью.

• Вид плафона, а также характеристики светового потока, который создаётся в том или ином случае.

• Осветительные приборы – сколько их используется? Даже светодиодные ленты принимаются в данном случае к учёту.

• Естественная освещённость, выступающая как отдельный коэффициент. В случае с кухнями он определяется с учётом того, что присутствует боковое освещение на кухне в расчётной точке на плоскости пола, в центре помещения.

• Размеры помещения в том числе – если внутри есть барные столы и стулья.

Какое освещение должно быть?

Потолочные светильники традиционно играют роль общего освещения. Здесь нет никаких ограничений по выбору модели. Это могут быть и классические люстры, и современные споты, и точечные светильники. Главное, чтобы сам свет был ровным и рассеянным. Если кухня небольшая, то достаточно будет одного эффектного светильника, а вот более просторные помещения требуют другого подхода.

На кухне обязательно должно присутствовать общее освещение

Локальное освещение на кухне позволяет организовать свет для конкретных участков, которые могут включать внутренности шкафов и ящиков, рабочие поверхности, столы с обеденной функцией, мойки.

Освещение обеденной зоны

Место приема пищи будет выглядеть уютнее при мягком свете. При оформлении обеденной зоны лучше максимально задействовать естественное освещение. Для этого стол можно разместить ближе к окнам. Если планировка этого не позволяет, на помощь придут бра.

Если обеденный стол размещен в центре кухни, можно использовать потолочные люстры. Ореол света от лампы должен покрывать всю зону. При необходимости можно использовать несколько ламп. Идеальный вариант, особенно для маленькой кухни, — когда их высоту можно регулировать.

Расположение люстр и светильников на кухне: схемы и ошибки

Схема освещения кухни

Комбинированное освещение (рис. 4) ― самый удобный вариант освещения на кухне. А люстра посередине ― самый бесполезный (рис 3).

Схема освещения кухни люминесцентной лампой

Схема освещения кухни плафонами

Схема освещения кухни центральной люстрой

Идеальная схема освещения кухни

Ошибки размещения люстры на кухне

Многоламповая люстра в центре большой кухне-столовой-гостиной ― хороший вариант как с декоративной, так и с практической точки зрения. А центральное расположение люстры в небольших пространствах, где стол смещен к стене ― бессмысленная затея. Так, люстра съест пространство и при этом осветит центр кухни, где обычно нечего освещать, а стол и рабочая зона останутся не удел. Решение ― установить несколько одноламповых светильников над обеденным столом. Или вовсе присмотреться к бра.

• Освещение в прямоугольной узкой кухне

Удачный пример. Одноламповый компактный светильник не забирает ширину кухни, он смещен к столу, лайт-споты над рабочей поверхностью, а в середине ничего нет

Неудачный пример. При отсутствии дневного света, люстры в центре комнаты будет недостаточно, чтобы осветить функциональные зоны

• Освещение в квадратной маленькой кухне

Удачный пример. Многоламповая люстра смещена к столу, за счет бОльшей ширины возможны от 3 ламп, люстра смещена к столу, лайт споты над рабочей зоной, в середине ничего нет

Неудачный пример. Многоламповая люстра в центре, освещает середину комнаты, при этом оставляя кухонный стол и рабочую зону в тени

Подумайте несколько раз перед тем как повесить люстру посередине кухне.

• Композиция из трех светильников над обеденным столом и лайт споты над рабочей зоной;

Светильники над обеденным столом хороший вариант расположения

• Одноламповые светильники над кухонным островом и бра над рабочей поверхностью;

Фото как удобно расположить светильники и бра на кухне

• Вместо люстры по всему периметру кухни лат споты, а над обеденным столом большое бра.

Как удобно расположить бра над столом на кухне

Декоративный свет не несет функциональной нагрузки. Ниже представлены идеи освещения на кухне, которые подчеркнут индивидуальность интерьера.

Подсветка стекла. Если в гарнитуре предусмотрены витрины с прозрачными полками, то, расположив светодиодную ленту в торце, можно получить мягкий рассеянный свет.

Подсветка по периметру. Для помещений с невысоким потолком расстояние между верхней частью и шкафом можно закрыть панелью из оргстекла. Внутрь помещается светодиодная лента, при включении получается мягкий свет, который зрительно делает помещение выше. Такое решение поможет скрыть коммуникации.

Подсветка цоколя. Еще один вариант освещения, которое делает конструкцию легкой и невесомой, она как бы парит в воздухе. Подобный прием можно использовать и для острова.

Необычная форма ламп – настоящий источник вдохновения. В нашем магазине вы можете приобрести изделия в форме свечей, в ретро-стиле и т.д.

Геометрическое расположение светильников. Зрительно расширить или удлинить обеденную зону можно, расположив вместо одной люстры ряд светильников.

Правильное освещение: 5 составляющих, которые должны быть на любой кухне

8 лет в течение жизни или до 6 часов в день: столько домохозяйки проводят на кухне. Если обязанности в семье разделены поровну, каждый взрослый тратит по 2-3 часа в день. Степень освещенности влияет и на зрение, и на психофизику: если вы постоянно приглядываетесь из-за плохого света, это нагружает центральную нервную систему и снижает общую работоспособность, самочувствие, настроение и иммунитет.

Дети тоже проводят на кухне много времени: они могут помогать родителям, играть или делать уроки — если им нужна ваша поддержка, а отвлечься от домашних дел вы не можете. Поэтому освещенность кухонного пространства более чем важна для всей семьи.

Сценариев освещения на кухне должно быть несколько — особенно если кухня совмещена с гостиной.

Общий верхний свет — трекинговая система или точечные источники света на потолке;

Акцентный свет — люстра или подвесы над столом, баром или в центре помещения: то, что задает тон интерьеру;

Подсветка рабочей поверхности — линейные лампы, протянутые под верхними рядами шкафов;

Вечерний свет — это могут быть специальные бра на стенах или в качестве вечернего света можно использовать подсветку на вытяжке;

Дополнительные источники света — подсветка внутри шкафов, подсветка картин и т.п.

в этой кухне есть несколько сценариев освещения — подвесы над барным столом, точечный свет на потолке, освещение в зоне рабочей поверхности. Удобно использовать для разных ситуаций и задач.

Когда система освещения предполагает разные сценарии, вы можете включать ту или иную комбинацию света в зависимости от настроения, времени суток или внутренних ощущений.

Например: вам нужно рано вставать на работу, в 5-6 утра. Если сразу включить яркий свет — полученный стресс будет влиять на самочувствие и настроение в течение всего дня. Включите только подсветку рабочей поверхности или свет на вытяжке — это поможет вам спокойно проснуться, пока вы варите кофе, и войти в рабочий ритм без лишнего шока для нервной системы.

Как рассчитать освещенность на кухне правильно?

Степень освещенности измеряется в люксах и люменах (люкс — это степень освещенности 1 квадратного метра площади, выраженная в люменах), а нормы освещенности разных мест (от детской комнаты до автобана) прописаны в специальном СНиП 23-05-95.

Согласно таблице, освещение на кухне должно быть не меньше 150 люксов.

Это означает, что на каждый квадратный метр кухни должно приходиться как минимум 150 люменов потока света. На современных лампах всегда пишут, сколько люменов она выдает. Например, энергосберегающая лампа мощностью 40 ватт дает до 450-470 люменов = ее хватит на 3 кв.м площади.

усилить поток света помогут глянцевые белые поверхности — фартук, фасады, столешница.

Но и этого на самом деле недостаточно. Официальные СНиП не учитывают, сколько времени проводят на кухне хозяйки — для них кухонная зона становится, фактически, рабочим местом.

А нормы освещенности рабочих мест поваров на производствах заметно выше — от 300 до 400 люксов (больше всего света требуют кондитерские).

Получается, что рабочая поверхность, особенно если вы увлекаетесь созданием тортов и пирожных или приготовлением других сложных блюд, должна освещаться как минимум в 300 люменов на квадратный метр.

Сравните освещенность на конкретной кухне на фото «ДО» и «ПОСЛЕ». Прочувствуйте, как изменилось помещение с точки зрения влияния на здоровье человека.

Учитывайте естественный свет

Большинство крупных городов в центральной части России — не очень солнечные. В Санкт-Петербурге, например, всего 67 солнечных суток в году (или 1628 часов), в Москве — 72 дня или 1723 часа.

Поэтому наши квартиры — и в особенности наши кухни, — так важно освещать дополнительно (самые солнечные города — это Красноярский край, Ставрополье, южная часть Сибири и Дальний Восток).

здесь раковину установили под окном — а жалюзи нужны, чтобы регулировать поток света по своему усмотрению. В зоне подоконника можно также разместить барную стойку, рабочую поверхность или другие функции кухни — подробнее об этом мы писали в отдельной статье.

Желательно выбирать лампы теплого спектра — он благоприятнее для психоэмоционального состояния человека.

Перенесите рабочую зону ближе к окну, установите вместо подоконника раковину или столешницу — так вы будете использовать естественный свет.

Закажите дополнительную подсветку вдоль верхней линии шкафов. И не переживайте за эстетику: современные лампы почти незаметны — см. на фото крупным планом ниже:

Детали: подсветка шкафов, кухонного острова или бара

Встроенная кухня проектируется индивидуально — поэтому внимательно оцените, какие зоны и как должны быть освещены, чтобы кухня была для вас в радость.

Например, многие заказывают дополнительно подсветку внутри шкафов, чтобы не напрягать зрение, когда что-то ищут на полке. Шкаф для сушки посуды может освещаться снизу, за счет линейных ламп подсветки рабочей поверхности:

Светильники-подвесы над баром, кухонным островом или обеденным столом выполняют также дизайнерскую функцию — задают стиль и настроение всей комнаты. А при необходимости на них можно поменять абажуры — и тем самым обновить интерьер.

Важно: дизайнер «Кухонного завода» поможет рассчитать освещенность на кухне, продумать расположение выключателей и необходимые электровыводы. Проконсультируйтесь с нами — чтобы кухня получилась удобной, современной и безопасной для здоровья.

В чём главный секрет освещения кухни?

Самое важное, что нужно учесть при планировании размещения источника света, это многоуровневость.

Пожалуй, это самая центровая деталь, на которую следует обратить внимание, так как, одного источника света будет явно недостаточно.

Вы должны продумать отдельное освещение кухонных зон: рабочей поверхности, обеденной зоны и прочих мест, где вы производите какие-то манипуляции (допустим, подсветка над посудомоечной машиной).

Не стремитесь уместить весь светопоток в одну, хоть и большую люстру для кухни. Да, она может светить ярко, но не забывайте о такой «мелочи», как тень. То есть, если вы будете находится лицом к рабочему столу кухни, вы собственным телом просто перекроете световой поток.

Готовить вечерами будет крайне некомфортно, поэтому, помните о главном правиле – везде и понемногу.

То есть, допустим:

• Люстра общая в середине
• Пару бра над обеденной зоной
• Споты по периметру кухни в рабочей зоне
• Подсветка над кухонным «фартуком»

Совет № 2: точечный свет

Маленькая кухня ограничится обычным потолочным освещением, лишний свет можно оборудовать по личным убеждениям. Для большой кухни необходима дополнительная подсветка, особенно если в помещении отсутствуют окна. Это так называемая кухня со свободной планировкой. Максимально равномерный и естественный верхний свет придадут потолочные точечные светильники, которые будут расположены равномерно.

Варианты освещения кухни

Для комфортной домашней работы необходимо обеспечить хорошее освещение стола и газовой плиты. Выбор размещения точечных светильников на потолке зависит от материала, из которого он изготавливается:

1. Традиционные (побеленные) потолки не предполагают дизайнерских изысков, так как они не имеют технического оснащения. Для такой поверхности подойдет установка стандартной люстры или светильника.
2. Гипсокартонные потолки, устойчивые к высоким температурам, можно оборудовать любыми светильниками.
3. На натяжные потолки устанавливаются светодиодные лампы, не имеющие высокой степени нагрева.
4. Реечные потолки так же, как и гипсокартонные, оснащаются любыми осветительными приборами.

Обеденная зона

Самым популярным считается большой подвесной светильник, который расположен над центральной частью столешницы. Идеальным вариантом может стать возможность регулировки длины подвеса плафона. Оптимальное расстояние от лампочки до стола — 1,5 метра. Важно, чтобы свет не бил в глаза сидящих за столом, поэтому следует отдавать предпочтение моделям с полупрозрачными плафонами. Если обеденный стол расположен рядом со стеной, можно использовать локальное освещение кухни. Варианты подсветки:

• споты или бра;
• торшер на изогнутом штативе;
• настольную лампу с плафоном, рассеивающим свет;
• прожектор, закрепляющийся на стене.

Эффектно выглядит контурная подсветка стеклянного стола светодиодной лентой.

Оформляя обеденную зону, лучше отказаться от яркого, резкого света. Создать уют можно с помощью красивых матовых плафонов. Люстра, размещенная на подвижном шнуре, имеет возможность регулировки высоты. Поэтому она функциональнее, чем подвесная.

Рабочее пространство

Для подсветки плиты лучшим вариантом являются светильники, встроенные в кожух вытяжки. Они эффективны только в сочетании с общим освещением. Не рекомендуется во время приготовления пищи использовать только локальную подсветку. Светильники, встроенные в верхние части шкафов, не только добавляют света на кухне, но и делают ее просторнее.

Осветить рабочую поверхность (раковину, стол) можно разными способами, но самыми эффективными являются светодиодные лампы, которые монтируются в нижней части навесных шкафов. Это могут быть как стандартные точечные элементы, так и светодиодные ленты. Необходимо учитывать, что заменить лампочку в точечном светильнике гораздо легче, чем собрать и переустанавливать ленту.

Мощность элементов необходимо продумать заранее. В большинстве случаев подсветка светодиодами рабочей поверхности не является основной и используется как дополнительный элемент. Общий фон всей рабочей поверхности можно обеспечить освещением от приборов прожекторного типа, которые размещают на потолке.

Общая подсветка

Предполагает освещение всего кухонного пространства. Это может быть люстра, установленная в центре, встроенные или накладные светильники на потолок, равномерно распределенные по всей кухне. Точки света необходимо распределять равномерно, достаточно одной на 1 квадратный метр.

Стандартный вариант с потолочной люстрой может с успехом применяться на кухне любой планировки. Расположенная в центре, она позволяет качественно осветить все точки помещения. Свет от центра одинаково распространяется по всему пространству.

Точечная подсветка предполагает использование большого количества миниатюрных приборов, которые монтируются внутрь потолка. Такая система имеет существенный плюс — светильники не нависают над головой и не создают неудобств даже в низких помещениях.

Часто в дизайн-проектах можно встретить варианты подсветки в виде дорожки вдоль линии кухни или врезные точечные светильники, равномерно распределенные вдоль мебели.

7. Стоимость

А теперь попробуем разобраться со стоимостью всей вышеописанной красоты. Оказывается, «дешево» и «красиво» могут сочетаться!

В качестве примера возьмем малогабаритную кухню в 7 квадратных метров:

• Основа освещения – люстра на пять лампочек, расположенная над столом. Так как кухня маленькая, она освещает и непосредственно обеденную зону, и все помещение в целом. Стоимость такой люстры колеблется в пределах 80-200$.
• Далее оцениваем подсветку рабочей зоны. Трех – пяти встраиваемых светодиодных либо галогенных светильников будет вполне достаточно. Это еще плюс 60-150$.
• Если же хочется чего-нибудь необычного, то в самый раз подойдет подсветка столешницы в виде светодиодной RGB ленты. Комплект, состоящий из водонепроницаемой пятиметровой ленты, пульта управления и кабеля питания стоит порядка 30-50$.

Для рационального и гармоничного освещения кухни 7 кв.м достаточно 170-400$.