Как выбрать бытовую технику для кухни?

Как выбрать бытовую технику для кухни: отдельно стоящая или встраиваемая техника

Выбор бытовой техники для кухни необходимо начать на этапе планирования ремонта или строительства. Вне зависимости от вида бытовой техники, просчитайте заранее расположение и количество устройств. От выбора, отдельно стоящая или встраиваемая техника будет на вашей кухне, зависит и заказ кухонного гарнитура. У каждого варианта имеются плюсы и минусы, изучите подробно достоинства и недостатки перед окончательным выбором.

Автономная или встроенная — какая кухонная техника будет лучшей?

Одной из первых дилемм, возникающих в связи с покупкой бытовой техники, является ее автономная или встроенная форма. Как нетрудно догадаться – у каждого варианта есть свои сильные и слабые стороны.

Выбирая отдельно стоящие бытовые приборы, вы получаете большую свободу в установке оборудования на вашей кухне. Более того, если вам это нужно, вы можете легко заменить его, и покупка новой мебели не вызовет серьезных проблем с ее подгонкой.

Благодаря вышеперечисленным преимуществам отдельно стоящие бытовые приборы видны и не всегда соответствуют кухне. Вы можете избежать этой проблемы, выбрав встроенную бытовую технику.

Примеры дизайна кухни с встроенной бытовой техникой вы можете найти на сайте daskitchen.by.

Хотя это оборудование имеет меньшую производительность, оно тщательно интегрируется в мебель, благодаря чему выглядит более эстетично. Кроме того, выбрав этот вариант, вы получаете возможность расположить устройства на любой высоте – именно так, как вам удобно.

Какую бытовую технику выбрать? Отдельно стоящую или встроенную? Все зависит от вашего дизайна и условий кухни. Если она относительно небольшая, то хорошим способом экономии места будет выбор встроенной бытовой техники. Однако, если ваша кухонная мебель не приспособлена к этому решению, выберите отдельно стоящее оборудование и установите его в свободном пространстве. Также нет никаких препятствий для объединения обоих вариантов, чтобы установить встроенные плиту и посудомоечную машину, а также автономный холодильник.

Встраиваемая техника для кухни

Не так давно на современном рынке появилось оборудование для дома и квартиры, когда техника встраивается в саму мебель. И благодаря удобству и стилю она завоевала немалую популярность среди многих покупателей. И если говорить о преимуществах такого типа техники – тут стоит выделить следующие пункты.

• Встроенного типа техника – это достаточно модное в интерьере направление. И если вы сторонник новинок в интерьере кухни – представленный вариант будет весьма и весьма уместным.
• Это также прекрасный эстетический вид – техника тут спрятана в мебели, не бросается в глаза, даже если она не подобрана в едином стиле интерьера.
• Расположение такой мебели эргономичное. Например, варочная панель – не будет привязана к духовому шкафу, а саму духовку можно ставить на удобный для себя уровень.
• Экономия в полезном пространстве. Если брать статистику – за счет встроенного типа мебели можно сэкономить до 20% полезного пространства. И экономия эта идет именно за счет плотного прилегания, когда зазор как таковой отсутствует, а пространство по вертикали – заполнено. Да и в пространство зазора не будет попадать грязь и остатки ищи, пыль, соответственно – убираться будет проще.

Если говорить о минусе данного выбора – многие пользователи считают ее непрактичной. Ведь, например при поломке техники – приходится разбирать мебель, вынимать печь или холодильник, что влечет за собой дополнительные траты. При этом изменить местоположение техники – не получится так просто, ведь придется менять расположение всего кухонного гарнитура. И еще один недостаток – высокая стоимость данного вида техники, да и помимо цены за плиту или холодильник – придется плотить за монтаж и подключение, вызывать специалиста в данном вопросе.

Какую бытовую технику для кухни выбирают дизайнеры: советы и бренды

Главная / Советы и идеи / Гид по выбору / Какую бытовую технику для кухни выбирают дизайнеры: советы и бренды

Михаил Михайлов Sat, 23 Nov 2019 13:00:48 +0300

После нашей публикации про самую дорогую технику для кухни, которую презентовала компания Grand Cuisine, мы задумались — а что же предпочитают наши дизайнеры? Первый опрос показал, что предпочтения у всех совершенно разные. Делимся результатами нашего исследования прямо сейчас.

Сергей Ковалёв, ArtBaza:

— С удовольствием предлагаем своим заказчикам технику от Electrolux. Во-первых, радует то, что вся фурнитура действительно металлическая, а не пластик или прокрас. Эмалированная сталь приятна на ощупь и легко моется. Наши заказчицы оценили телескопические направляющие. Говорят, очень удобно.

Многие хвалят технику за специальную систему очистки от грязи. Варианты отделки представлены самые нужные, и этого вполне достаточно для любой кухни. Варочные панели тоже очень облегчают жизнь дизайнерам, так как выполнены в общем модельном ряде и вписываются в классический стиль кухонь.

Елена Воронюк, «Интерьерный салон N 1 групп компаний МБТМ»:

— Выбор кухонной техники зависит от потребностей и желаний клиента. Самым взыскательным я всегда рекомендую технику швейцарского бренда V-zug. Духовки V-zug имеют множество автоматических программ, разработанных совместно с известными поварами, что позволяет приготовить блюда высокой кухни у себя дома.

Вторым по популярности я бы назвала Miele — это техника, проверенная временем. Бренд предлагает все типы приборов — от базовых по доступной цене до элитных, оснащённых последними инновациями. Фишка 2017 года — это приборы без ручек. Духовка открывается нажатием. Техника Miele имеет интуитивно понятное управление, поэтому проста в использовании.

Алёна Тимофеева, дизайнер интерьеров:

— Техника для среднего сегмента — тут для меня лидер Smeg, за его неповторимый дизайн, узнаваемые и приятные формы «вне времени». Подходит для всех деревенских стилей загородного дома — это и прованс, и английская классика. Мой любимый оттенок — цвет овса.

Очень радует линейка металлов — на примере одной и той же эмали можно уйти как в строгий внешний вид техники, так и в более игривый. И если, например, духовки большого формата — это Smeg, то вытяжки я выбираю Elica, за их мощность и дизайн.

Елена Воронюк, «Интерьерный салон N 1 групп компаний МБТМ»:

— На третьем месте — техника немецкой марки Neff. Эта компания всегда следит за инновациями и внедряет их в свои приборы. Узнаваемые технические особенности Neff: дверца, заезжающая внутрь духового шкафа, утапливаемые регуляторы температуры, проецируемый на пол световой луч у посудомоечных машин. При этом техника Neff стоит сравнительно недорого.

На особом месте в списке моих предпочтений — один из самых прогрессивных сегодня брендов: Bora. Это вытяжка и варочная поверхность, совмещённые в одном приборе. Идеально для столь модных сейчас кухонных островов. В этом году на международной выставке в Кёльне почти в каждую кухню была интегрирована вытяжка Bora.

Алёна Тимофеева, дизайнер интерьеров:

— Чуть меньший ценовой сегмент — техника Korting. У неё приятные покрытия, немного фактурные, но особенно радуют газовые варочные панели, которые смотрятся роскошно. Есть красивая линейка, она идеально вписывается в классические интерьеры. А что касается современного стиля — это лаконичный и качественный Siemens. Для всего, что связано с водой, я выбираю Miele.

Если говорить о дорогой технике, то это, безусловно, Sub-Zero & Wolf — двухстворчатые и крупноформатные холодильники, которые делают лёд и фильтрованную воду, варочные панели и стационарные плиты. Это почти профессиональное и продвинутое кухонное оборудование.

Вадим Мартынов, «Архитектурная мастерская Мартынова и Гатиловой»:

— Мы выбираем технику Sub-Zero прежде всего за бескомпромиссный дизайн — редкий пример, когда отдельно стоящий холодильник не «режет глаз», а улучшает интерьер. Точно выверенные пропорции и филигранная обработка поверхностей позволяют вписать модели этого бренда как в абсолютно минималистичную, так и в классическую обстановку.

Не стоит забывать и о вместительности — даже встроенные модели спроектированы предельно эргономично, что отмечают многие клиенты. К тому же это верный выбор тех, кому важен статус и респектабельность интерьера — узнаваемость бренда также на высоте.

Анна Гутлина, студия дизайна «АртКиплинг»:

— Выбор техники во многом определяется не только потребностями заказчика, но и стилистикой и дизайном проектируемого пространства. Большие возможности у представителей премиум-сегмента — производителей кухонной техники Miele и Kuppersbusch. Эти бренды могут удовлетворить различные запросы любителей готовить изысканные блюда, предлагая им духовки с паром, пароварки, комбинированные приборы, фритюрницы, грили и так далее.

Огромный выбор холодильников и даже винные шкафы, оригинальные вытяжки. Кроме того, — а это очень важно для дизайнеров, — можно выбирать цвет самих приборов и аксессуаров к ним. К примеру, выбираем золотые ручки — и можно смело интегрировать современный прибор в классическую кухню. Выбирая технику среднего сегмента, стоит обратить внимание на классические модели итальянского бренда Smeg и строгий дизайн немецкой техники Neff.

Ксения Бобрикова, дизайнер:

— Первый раз , когда на моём объекте появилась кухонная техника Smeg , это был выбор по рекомендации одного знакомого консультанта по бытовой технике . Я рассматривала её исключительно с точки зрения эстетики и подходящего дизайна . Но когда заказчица спустя несколько лет восторженно отозвалась о функциональных качествах этой марки , я стала чаще использовать её .

С тех пор установленные духовки уже не раз радовали своих обладателей красивым дизайном и профессиональным приготовлением . Лёгкие в управлении , с понятным меню и удобным обслуживанием . Отдельной популярностью пользуются ретро модели от Smeg , в линейке коллекции можно подобрать всё — от вытяжки и холодильника до тостера и чайника , что делает дизайн в такой стилистике законченным .

Для среднего сегмента , квартир под сдачу или временного жилья использую технику фирмы Bosch. Считаю , что у этой техники отличное соотношение цена — качество именно для такого бюджета . Современный дизайн и отличные характеристики надёжности отличают эту технику от других брендов . К слову, у меня в Черногории именно эта техника служит верой и правдой не один год .

Кухонная плита

С хранением продуктов разобрались, можно переходить к готовке. Кухонная плита может работать от централизованного газоснабжения или электричества — принцип действия вы выбираете сами. Есть также комбинированные варианты работы от обоих источников.

Следующий момент, на который нужно обратить внимание, — комплектация. Ответьте на вопрос: вам нужна цельная печь с духовкой и варочной плитой или же эти компоненты должны идти по отдельности?

Часто второй вариант выбирают те, кто находится в поисках встраиваемой техники — под такую имеются специальные места в мебельных ансамблях кухонь. Однако первый вариант более универсален.

Недавно появились нагревательные поверхности из стеклокерамики — они чудесно вписываются в современный дизайн кухонь, быстро нагреваются и остывают. Их легко чистить. Единственный недостаток — стеклокерамическое покрытие может портиться от соприкосновения с разными пищевыми продуктами, поэтому обязательно вытирайте поверхность сразу после готовки.

Встраиваемая техника для кухни предполагает обязательное наличие розеток. Встает закономерный вопрос: а где их устанавливать? Существует три варианта. Первый из них – внизу за цоколем. Однако выдернуть шнур будет сложно, а если вдруг прорвет трубу и кухню затопит, то случится короткое замыкание.

Второй вариант – непосредственно за техникой. Но здесь существует сложность, так как вы не всегда знаете, как устроен бытовой прибор сзади, какие у него выемки и насколько близко он в итоге располагается по отношению к стене. В плане безопасности тоже не совсем удобно, так как быстро извлечь шнур не получится. Оптимальный вариант – разместить розетку выше, левее или правее встроенной техники.

Варианты комплектации

Как часто вы заходите на кухню? Это не праздный интерес, поскольку именно от частоты вашего пребывания на кухне зависит вариант комплектации встраиваемой техники. Если вы забегаете туда лишь поутру выпить чашку кофе или пробираетесь темной ночью к холодильнику – вам подойдет экономичный вариант комплектации, как правило, включающий в себя минимум предметов. Обычно туда входят холодильник, варочная панель и электрочайник. Разумеется, все может выглядеть иначе, вдруг вы принципиально ничего не варите.

Самым распространенным и наиболее практичным является стандартный вариант комплектации – он включает в себя вышеназванные предметы, а также может быть дополнительно оснащен духовым шкафом, посудомоечной машиной и мелкой встраиваемой техникой. Такой вариант является идеальным решением для небольшой семьи или людей, неравнодушных к готовке.

Кроме того, существует еще премиальный вариант, установив подобный на своей кухне, вы станете обладателем самой современной «навороченной» техники, которая включает в себя множество различных приборов лучших марок. Подобный вариант уместен в том случае, если в будущем вы собираетесь переквалифицироваться в шеф-повара или с детства питаете страсть к различным кухонным приборам. В ином случае, подобная покупка будет несколько расточительной.

Стильная или функциональная техника?

Техника может значительно отличаться по своим параметрам. И здесь важно определить, какие функции будут полезны будущему хозяину, а какими он не будет пользоваться никогда. Современные стильные модели имеют сенсорное управление, работают с множеством программ и, соответственно, стоят значительно дороже. Но они не всегда функциональны. Некоторым покупателям нравится сложная и стильная техника, они покупают ее не из-за удобства пользования, а только потому, что она модная и престижная. Такому покупателю подойдут самые новые и современные модели со стильным дизайном. Но множество заказчиков руководствуются только удобством и функциональностью. Вообще функциональность — понятие неоднозначное. Каждый покупатель сам решает, какой набор функций будет ему удобен. Это может быть как минимальный набор, так и максимальный с соответствующей стоимостью.

Рейтинг встраиваемой техники для кухни по брендам

В связи с обильным количеством фирм и моделей, лучшая встраиваемая техника для кухни определяется совсем непросто. Отдельно взятым компонентам той или иной компании-производителя отдают предпочтение множество людей. Очень многое зависит не только от качества деталей, но и от удобства использования, визуальной составляющей и ряда других критериев.

Высоко оценивают потребители технику немецкой фирмы Miele, но она является одновременно и самой дорогой. На втором месте рейтинга расположились аппараты Smeg, но и они не отличаются низкой стоимостью. В выгодном соотношении цена-качество покупатели выделяют такие фирмы, как Hansa, Zanussi, Indesit. Более простые и дешевые модели встречаются у компаний Bosh и BEKO. К слову, рынок наполнен не только крупногабаритной техникой, купить можно много разных аппаратов:

• винные шкафы;
• микроволновые печи;
• вытяжки;
• мойки;
• морозильные камеры;
• пароварки и многое другое.

Виды кухонной техники

Всю бытовую технику, в том числе и кухонную, можно разделить на два типа:

Для установки крупной потребуется выделить отдельную площадь, а мелкая обычно размещается в шкафах или на рабочих поверхностях.

Важно! Во время комплексного ремонта квартиры оборудование кухни техникой нужно заранее оговорить с архитектором. Он посоветует, как лучше разместить ее в помещении с точки зрения требований эргономики, а электрики смогут рассчитать, какая нагрузка придется на сеть, и правильно смогут ее монтировать. К тому же, именно на этапе составления проекта вы указываете, где должны находиться диммеры и розетки. Впоследствии ремонтники все монтируют в согласии с планом и дадут гарантию – если с их работой возникнут проблемы переделывать будут за свой счет. Подумайте, может быть, такой вариант ремонта кухни вам подойдет.

Если с крупной техникой вопросов не возникает (она лишней не бывает), то мелкая имеет тенденцию «размножаться» и заполонять все свободные полки. Многие ее разновидности, купленные из любопытства, остаются невостребованными.

Как не покупать лишнее? Для этого нужно изучить пищевые пристрастия семьи. И выбрать те приборы, которые действительно необходимы для приготовления большинства блюд. А также те, которые помогут значительно облегчить труд хозяйки, освободить ее время.

Крупная техника

Ее не так много, поэтому разобраться с ней будет не сложно. В эту категорию входят:

Без первых двух на кухне делать нечего. Поэтому они к приобретению обязательны. Выбор холодильника и плиты зависят от состава семьи, ее предпочтений.

Холодильник может быть большим или маленьким, одно- или двухкамерным. Все зависит от объема и вида продуктов, для которых он предназначен.

Плита может быть:

Вытяжка – ее наличие очень желательно, так как она удаляет запахи, образующиеся при приготовлении пищи, отводит пар и некоторую часть жирных испарений.

Все кухни оборудуют вытяжками, которые бывают следующих видов:

Посудомоечная машина экономит воду, время, силы хозяйки дома. У многих ее нет и по сей день, особенно если семья небольшая.

Посудомойки классифицируются по ширине:

компактная – 50 см;

полногабаритная – 60 см.

Выбор зависит от размеров кухни и места, отведенного на монтаж машины.

Если наличие холодильника и плиты оспорить нельзя, то посудомоечная машина не является обязательным выбором.

Всё включено
В стоимость ремонта входит всё: работы, материалы, документы.

Без вашего участия
После согласования проекта мы беспокоим хозяев только при сдаче ремонта.

Цена известна заранее
Стоимость ремонта фиксируется в договоре.

Фиксированный срок ремонта
Ремонт квартиры под ключ за 3,5 месяца. Срок закреплен в договоре.

Мелкая кухонная техника

К ней можно отнести:

Микроволновая печь – без нее современная кухня кажется недоукомплектованной. С ее помощью подогревают пищу, размораживают продукты, готовят. Некоторые хозяйки умудряются в микроволновке готовить практически все – от супчика до пирогов или тортов.

Ассортимент печей очень широк. Они различаются по объему, мощности, количеству режимов, наличию дополнительных опций – гриля, конвекции.

Чайник – без него не обойтись, поэтому в каждой кухне он занимает свое почетное место. Выбор огромен, так что для любого интерьера найдется подходящий чайник.

Блендер – служит для смешивания и измельчения продуктов. Они бывают:

Выбор зависит от задач, для которых он будет использоваться. Блендер не нужен, если уже есть миксер.

Миксер – назначение примерно то же, что у блендера, только этот вид бытовой техники популярен еще с прошлого века.

Мясорубка – должна быть в наборе, если только семья не придерживается вегетарианства. Любые котлетки, пельмени, манты требуют приготовления мясного фарша.

Кухонный комбайн – обычно это громоздкое приспособление, снабженное набором насадок: мясорубкой, миксером, теркой, кофемолкой, соковыжималкой.

Редко используется активно, но занимает много места при хранении.

Мультиварка – многофункциональное устройство для приготовления различных блюд. Некоторые имеют ограниченный набор функций, другие могут готовить почти все.

Прибор снабжен такими опциями как:

приготовление на пару;

В новых моделях есть режимы приготовления йогурта, выпекания хлеба, печенья.

Несмотря на такую универсальность, прибор часто используется очень ограниченно. Для любителей традиционных способов приготовления пищи совершенно бесполезен. Хотя некоторые хозяйки нежно любят свои мультиварки.

Кофемашина – выбор для большой кухни. В домашних условиях используется редко.

Настоящие любители кофе варят его на плите, предварительно смолов зерна в кофемолке. Процесс занимает не более десяти минут, а вкус гораздо глубже.

Тостер – сейчас его покупают только настоящие фанаты жареного хлеба.

Соковыжималка – купленная «для пользы», обычно сиротливо стоит в уголке какого-нибудь шкафчика. Поскольку медицина не советует злоупотреблять свежевыжатыми соками, иметь можно, но не обязательно.

Пароварка – очень нужная вещь для людей с проблемами пищеварения, малышей. В ней готовят манты, другие блюда из мяса, овощей, рыбы. Если в доме есть пароварка, то мантоварку можно выбросить.

Кофемолка – с таким же успехом ее можно назвать «чтоугодномолка». В ней измельчают сахар, крупы, разнообразные семена, орехи. Приборчик недорогой и универсальный. Всегда пригодится.

Йогуртница – спорный выбор, особенно если есть мультиварка с функцией приготовления йогурта. Но для людей с проблемами пищеварительного тракта техника нужная. На выходе получается полезный напиток без добавок и консервантов.

Есть еще целый ряд приборов для кухни, которые заводят по принципу «побаловаться и забыть». Но кому-то они могут принести пользу.

Как правильно подобрать кухонную бытовую технику для современного интерьера

Традиционная кухня от Stewart Thomas Design-Build

Современная техника для кухни требует немалых инвестиций, поэтому важно делать её покупку с осторожностью. Вы можете иметь сердечную привязанность к комплекту из массивной нержавеющей стали, но будьте готовы к таким же крупным ценам на него.

Определите бюджет заранее и затем исследуйте, техника каких форм, размеров, стилей и функционала будет работать на вашей кухне. Следующие советы по выбору кухонных приборов помогут вам разобраться в этом.

Совмещённые плиты
(варочная панель + духовой шкаф)

Это классическое сочетание духовки и варочной панели подходит для большинства кухонь и стилем, и функциональностью. Определите свой бюджет, доступное пространство и стиль заранее.

Это поможет вам сделать выбор: стандартный объединённый, отдельно стоящий варочный модуль; нержавеющая сталь, винтажный литой или же другой дизайн газовой плиты. Воспользуйтесь руководством как создать правильный дизайн вашей кухни.

Современная кухня от Eck | MacNeely Architects Inc.

Отдельно стоящие печи

Если вы отказались от стандартного расположения ряда, то должны будете найти отдельно варочную панель и духовой шкаф для вашей кухни.

Это может быть очень удобно для поваров-любителей, поскольку такое расположение открывает ряд возможностей в организации рабочего пространства: удвоенные плиты, духовые шкафы, мармиты и пароварки – всё это найдёт потенциальное место на вашей кухне. Воспользуйтесь руководством как выбрать правильное расположение духового шкафа на вашей кухне.

Дизайн-идея Glenvale Kitchens

Варочные панели

Наличие отдельной варочной панели позволяет иметь большую гибкость в дизайне и кулинарии. Если вам нравятся духовые шкафы или вы просто хотите сохранять выпечку и приготовляемые блюда отдельно друг от друга, значит вам нужно ещё выбрать и электрическую или газовую варочную панель. Узнайте, как найти варочную панель для кухни.

Дизайн-идея Fivecat Studio | Architecture

Холодильники

Холодильники могут занимать достаточно большое пространство. Подумайте, насколько много места вам будет на самом деле нужно для хранения продуктов, прежде чем приступить к шопингу.

Нужно также решить, какой вы хотите приобрести холодильник в зависимости от габаритов, чтобы он гармонично вписался в ваш стильный кухонный интерьер: глубину подбирайте на одном уровне со столешницей или покупайте стандартную, если у вас будет встроенная модель. Воспользуйтесь руководством о правильном выборе холодильника.

Дизайн-идея Innovative Construction Inc.

Микроволновая печь

После того как вы создали кухню своей мечты, убедитесь, что каждый предмет в ней смотрится правильно и уместно, в том числе и микроволновая печь. Хотя она далеко не самый гламурный прибор, но является необходимостью для большинства из нас.

Некоторые любят встроенные модели, в то время как другие довольствуются вариантами, отдельно стоящими на столешнице. Ознакомьтесь с нашими советами, чтобы узнать, какой вид подходит именно вам. Посмотрите руководство о правильном выборе микроволновой печи.

Дизайн-идея Tracey Stephens Interior Design Inc.

Универсальная техника

При выборе техники важно принимать во внимание различные потребности в её передвижении и использовании людьми разных возрастов. Пожилые члены семьи, маленькие дети и другие лица с ограниченными физическими возможностями должны чувствовать себя комфортно на вашей кухне.

Это означает, что необходимо адаптировать выбор хотя бы части приборов, для того чтобы каждый мог использовать их самостоятельно и они были безопасны для всех. Посмотрите руководство как выбрать кухонные приборы для универсального дизайна.

Дизайн-идея Camber Construction

Экологичная техника

Так много кухонной техники сегодня, которая приходит с какой-то гарантией экологичности в виде этикетки, приклеенной на переднюю дверцу прибора. Но какие параметры на самом деле оказывают влияние на окружающую среду и ваш счёт за электроэнергию?

Обращая пристальное внимание на объём и мощность нового прибора перед его покупкой, можно сэкономить средства в долгосрочной перспективе.

Благодарим за помощь в составлении краткого обзора по выбору кухонной техники Vanessa Brunner.